Frey KLB40 to zaawansowane urządzenie, które umożliwia precyzyjne krojenie mięsa na plastry do kebaba. Plastry mogą być porcjowane i formowane w różnych, zdefiniowanych średnicach oraz grubościach, co zapewnia jednolitość i dokładność każdego kroju.
Zalety linii Frey KLB40
- Jednolite i precyzyjnie uformowane plastry do kebaba gwarantują powtarzalność kształtu i wielkości
- Opatentowana technologia formowania
- Możliwość produkcji plastrów o średnicy od 100 do 400 mm oraz grubości od 12 do 90 mm
- Serwomotor zapewnia precyzyjne unoszenie i opuszczanie stołu
- Ruch ostrzy odbywa się z maksymalną precyzją dzięki zastosowaniu prowadnic na łożyskach.
- Kontrolowany pas transportowy pozwala na demontaż bez użycia narzędzi
- Łatwe w wymianie ostrza tnące
- Higieniczna konstrukcja
- Zmienna długość taśmy transportowej TB210/40
Linia Frey KLB40 to idealne rozwiązanie dla zakładów produkujących kebab, które wymagają najwyższej precyzji, wydajności i higieny.
