Treif Twisan to przemysłowa kostkownica, która gwarantuje optymalne rezultaty krojenia zarówno zamrożonych bloków mięsnych, jak i świeżego mięsa. Niezależnie od tego, czy obsługujesz świeże mięso, czy mocno schłodzone produkty, maszyna Treif Twisan zapewnia niezawodność procesu. Dzięki inteligentnej technologii valtronic, Twisan dostosowuje się do krojenia zamrożonego mięsa, automatycznie regulując narzędzia tnące w zależności od temperatury i twardości produktu. Oddzielne mechanizmy napędowe dla dolnej i górnej siatki oraz ostrza umożliwiają precyzyjne dostosowanie.
Kostkownica Treif Twisan – zalety i funkcje
Kombinacja dwóch maszyn w jednym modelu
- Standardowy TWISAN: Idealny do krojenia świeżego mięsa w temperaturze do 0°C.
- TWISAN HD: Doskonały do krojenia zamrożonych bloków mięsnych i masy luzem (do -8°C/17,6°F dla nieprzetworzonego mięsa).
Kostkownica Treif Twisan – higiena pracy
Twisan wyznacza nowe standardy w zakresie higieny. Przemyślana konstrukcja „Hygiene Plus Collection System” pozwala na skuteczne odprowadzanie soków mięsnych, co zapewnia wyjątkową czystość pracy.
Kostkownica Treif Twisan – automatyzacja procesu produkcyjnego
Maszyna oferuje liczne możliwości optymalnego dostosowania procesu produkcji dzięki w pełni automatycznemu załadunkowi i rozładunkowi produktów. Możliwości załadunku obejmują użycie taśmy transportującej lub urządzenia podnośnikowo-pochylającego.
Kostkownica Treif Twisan – Unikalne cechy
- PQS – Separator Jakości Produktu
- System PQS zapobiega przedostawaniu się resztek produktu do końcowej komory krojenia. Osłania siatkę, zatrzymując materiał resztkowy za ścianą, a nie w komorze krojenia.
