Odbłaniania MAJA EVMsplit 5006 – Uniwersalne zastosowanie
Wszechstronna maszyna do odbłaniania MAJA EVMsplit 5006 jest przeznaczona do otwartego usuwania ścięgien, błon i tłuszczu, szczególnie z większych kawałków wołowiny i cielęciny, ale także z wieprzowiny i jagnięciny.
Kluczową cechą jest podzielony wałek transportowy z dwoma różnymi kształtami ząbków, co pozwala na znaczną optymalizację procesu. Usuwanie tłuszczu i ścięgien, które normalnie trzeba wykonać ręcznie, można teraz połączyć z procesem skórowania błon, co oszczędza czas i poprawia jakość produktu.
Grube ząbki usuwają duże kawałki tłuszczu i ścięgien, natomiast drobne ząbki usuwają cienkie błony.
Odbłaniania MAJA EVMsplit 5006 – Najważniejsze cechy
- Ergonomiczna konstrukcja maszyny umożliwiająca wysoce efektywną, dokładną i oszczędzającą energię pracę, zapewniając najlepsze możliwe wyniki skórowania
- Brak uchwytów regulacyjnych na zewnętrznej stronie maszyny, co pozwala operatorowi stać bliżej linii produkcyjnej, skracając odległość pracy
- Obsługa za pomocą pedału nożnego
- Brak uchwytów regulacyjnych na panelach bocznych maszyny dla elastycznej integracji w różnych obszarach pracy w zakładzie odkostniania
- Ciągłe czyszczenie wałka transportowego za pomocą sprężonego powietrza, aby utrzymać wałek wolny od resztek mięsa i błon
- Łatwa wymiana noża za pomocą szybkozłączki
- Brak potrzeby demontażu uchwytu noża do czyszczenia
- Wysokie standardy bezpieczeństwa
- Spełnia normy CE EN 12355
- Znak GS potwierdzający bezpieczeństwo, testowany przez uznaną niemiecką organizację BGN
- Przyjazna dla czyszczenia konstrukcja z gładkimi powierzchniami
- Brak śrub w obszarze kontaktu z żywnością
- Podstawa bez prostych powierzchni (krawędź kroplowa w kształcie V) i bez płyty dolnej, aby zapobiec gromadzeniu się brudu u podstawy maszyny
- Dzięki MAJA EVMsplit 5006 osiągniesz lepszą wydajność, oszczędność czasu i poprawę jakości produktu w Twoim zakładzie przetwórstwa mięsnego.
