Wszechstronne Zastosowanie Skórowaczki MAJA Skinny II
MAJA Skinny II to wyjątkowa maszyna do skórowania mięsa, idealna do odkostniania świeżych kawałków wieprzowiny bez kości, takich jak boczek, słonina, podgardle, łopatka, kapelusz łopatki, szynka, oraz okrągłe kawałki łopatki i szynki. Dzięki zaawansowanemu przenośnikowi taśmowemu, proces odtłuszczania jest automatyczny, bezpieczny i efektywny, co pozwala nawet małym masarniom na spełnienie unijnych przepisów bezpieczeństwa. Dodatkowo, okrągłe kawałki mięsa mogą być rozbierane ręcznie w trybie open-top, co zwiększa elastyczność zastosowań maszyny.
Kluczowe Cechy Skórowaczki MAJA Skinny II
- Trwałe i Intuicyjne Sterowanie: Maszyna wyposażona jest w pośrednie przyciski ON/OFF ze stali nierdzewnej, umożliwiające łatwe uruchamianie automatycznego procesu odwijania oraz START/STOP ręcznego procesu rozbierania za pomocą pedału nożnego.
- Łatwe Przełączanie Trybów: Prosta i szybka konwersja z pracy automatycznej na ręczną dzięki beznarzędziowemu montażowi stołu roboczego.
- Precyzyjne Skórowanie: MAJA Skinny II zapewnia wysoką jakość produktu poprzez dokładne usuwanie skórki bez pozostawiania resztek tłuszczu i mięsa, eliminując potrzebę ręcznej obróbki końcowej.
- Regulacja Grubości Skórki: Indywidualna regulacja grubości skórki za pomocą dźwigni ręcznej na panelu bocznym maszyny.
- Beznarzędziowy Demontaż: Łatwy demontaż uchwytu noża pozwala na szybką wymianę noża i czyszczenie, co oszczędza czas.
- Kompaktowa Konstrukcja: Mała powierzchnia zajmowana przez maszynę jest dużą zaletą dla zakładów z ograniczoną przestrzenią.
- Wysoki Poziom Bezpieczeństwa: Konstrukcja zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa operatora.
- Higieniczna Konstrukcja: Wszystkie części maszyny można zdemontować bez użycia narzędzi, co ułatwia czyszczenie i zapewnia doskonałe warunki sanitarne.
Higieniczne właściwości MAJA Skinny II
Higieniczna konstrukcja MAJA Skinny II zapewnia łatwe i szybkie czyszczenie, dzięki czemu maszyna spełnia najwyższe standardy sanitarno-higieniczne. Demontaż czyszczonych części w kilka sekund bez użycia narzędzi oszczędza czas i zapewnia bezpieczeństwo pracy. Woda czyszcząca spływa z fazowanych powierzchni, co zapobiega pozostawianiu resztek wody, brudu lub środków czyszczących. Wbudowane i uszczelnione panele boczne chronią wnętrze maszyny przed zanieczyszczeniami, a całkowicie uszczelniona obudowa silnika zabezpiecza go przed wodą i brudem. Maszyna wykonana jest z materiałów bezpiecznych dla żywności, co zapewnia najwyższy poziom higieny.
Wybierz MAJA Skinny II – niezawodną, wszechstronną skórowaczkę do wieprzowiny, która zapewni Twojej masarni najwyższą jakość, efektywność i bezpieczeństwo.
