Automatyczna linia do porcjowania i formowania produktów w stylu „domowym” z zaokrąglonymi krawędziami, wykorzystująca proces niskociśnieniowy. Idealna do produkcji burgerów i podobnych wyrobów.
Cechy i funkcje
- Wysokowydajny Proces: Linia wyposażona jest w funkcje takie jak nawilżanie taśmy, skrobak, tacka zbiorcza oraz monitorowana osłona ochronna.
- Cyfrowa Kontrola: Urządzenie sterowane cyfrowo przez kontroler TC, co pozwala na precyzyjne ustawienie tempa pracy oraz prędkości taśm.
- Regulowana Wysokość: Taśma transportowa z możliwością regulacji wysokości przy wylocie nadziewarki, co umożliwia dostosowanie do różnych produktów, w tym np. do cevapcici.
- Łatwe Czyszczenie: Taśmy transportowe mogą być łatwo zwalniane i zdejmowane, co ułatwia czyszczenie urządzenia.
- Zintegrowana Jednostka Sterująca: W pełni zintegrowana jednostka sterująca oraz szafa elektryczna z chronioną skrzynką przyłączeniową.
- Elastyczność: Urządzenie oferuje ogromną elastyczność w doborze objętości porcji, średnicy oraz grubości formowanych produktów.
Zastosowanie
Idealne rozwiązanie dla producentów burgerów, którzy szukają niezawodnego urządzenia o wysokiej wydajności i precyzyjnym formowaniu produktów. Dzięki zaawansowanej technologii, przystawka Frey DMFB92 CAN gwarantuje szybkie, efektywne i elastyczne procesy produkcyjne.
