W pełni hydrauliczne, automatyczne urządzenie, do formowania i porcjowania, do produkcji hamburgerów, pasztecików, klopsików i innych gotowych produktów spożywczych z kontrolą porcji z mięsa mielonego, drobiu, ryb, ziemniaków, warzyw itp.
FMT SF-600 to niezwykle elastyczna urządzenie do formowania, wytwarzająca wysokiej jakości produkty przy średnich i wysokich zdolnościach produkcyjnych. System jest sterowany przez PLC i wyposażony w hydrauliczno-pneumatyczny układ napędowy, który gwarantuje prędkość roboczą 55 taktów/minutę, która może osiągnąć nawet 60 taktów/min w zależności od przetwarzanego produktu. Względnie kompaktowa konstrukcja ułatwia ustawienie maszyny w linii.
Podawanie produktu odbywa się za pomocą 4 poziomych ślimaków, aby zapewnić pozytywne podawanie z małą szansą na mostkowanie. W przypadku bardzo trudnych zastosowań można opcjonalnie zainstalować łamacz mostu, aby uniknąć zablokowania produktu wewnątrz leja zasypowego SF-600. Lej można łatwo podnieść, aby uzyskać optymalny dostęp do czyszczenia i zmiany oprzyrządowania. Wszystkie istotne parametry mogą być przechowywane według receptury produktu, takie jak pojemność, ciśnienie produktu i podawanie produktu. Sterowanie procesem odbywa się za pomocą systemu sterowania FMT z interfejsem dotykowym. Maszyna wyposażona w smary spożywcze w obszarze spożywczym.
Szeroki wybór przystawek do urządzenia pozwala na szersze zastosowanie, takie jak:
- Produkcję wyrobów na patyczkach
- Bezpośrednie porcjowanie do tacek
- Podajnik podkładu i stacker
- Przystawka do toczenia kulek
- Wózek do mycia osprzętu
Zalety maszyn FMT SuperFormer:
- Delikatne podawanie produktu bez efektu mieszania, zostaje zachowana struktura produktu.
- Niezwykle elastyczna forma odpowiednia do średnich i wysokich zdolności produkcyjnych.
- Nadaje się do szerokiej gamy kształtów produktów.
- Elektronicznie sterowany, w pełni hydrauliczny układ napędowy dla większej niezawodności
- Dokładna kontrola porcji.
- Wysoka efektywność wykorzystania produktu.
- Wysoka niezawodność do 98%, w zależności od umowy serwisowej.
- Wyjątkowo przyjazny dla użytkownika w zakresie obsługi, czyszczenia i konserwacji.
