Masownice próżniowe Henneken typu B łączą w sobie wysoką wydajność z atrakcyjną ceną, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla firm, które chcą zoptymalizować proces peklowania i masowania.
Urządzenie doskonale sprawdza się w peklowaniu gotowanych produktów z szynki, soleniu na sucho surowej szynki, produkcji kebabów, a także w masowaniu produktów rybnych i drobiowych.
Szczególnie stabilna konstrukcja masownicy typu B zapewnia niezmiennie wysoką jakość produktu. Urządzenie oferuje szeroki zakres prędkości bębnowania (od 0,5 do 10 obrotów na minutę), a wszystkie parametry pracy można dowolnie programować za pomocą intuicyjnego panelu dotykowego firmy Siemens.
Cechą szczególną masawnic typu B jest wnętrze pojemnika. Ukośnie zamontowane żebra przesuwają produkt w kontrolowany sposób, wykonując ruchy skręcające, ślizgowe i ślizgowe. Tworzy to trójwymiarowy efekt mieszania, który zapewnia efektywne trawienie białek.
Ukośne przegrody wewnątrz pojemnika umożliwiają szybkie i łatwe załadowanie i opróżnienie urządzenia.
Masownice próżniowy typu B może być opcjonalnie wyposażony w urządzenie chłodzące i/lub rozmrażające, co pozwala na jeszcze większą kontrolę nad procesem peklowania i masowania.
Zalety masownic Henneken:
- Wydajne i wszechstronne urządzenia do peklowania i masowania
- Atrakcyjny stosunek ceny do wydajności
- Solidna i przyjazna dla użytkownika konstrukcja
- Intuicyjna obsługa
- Efektywne mieszanie i masowanie
- Szybkie i łatwye czynności załadunku i opróżniania
