Kuter przelotowy Seydelmann KK250 to zaawansowane urządzenie przeznaczone do produkcji różnorodnych gatunków kiełbas, od drobno po grubo rozdrobnione, oraz emulsji tłuszczowych, w tym także z surowych skórek wieprzowych. Dzięki innowacyjnemu systemowi rozdrabniania, składającemu się z nieruchomych i wirujących tarcz tnących o otworach różnej średnicy, produkt poddawany jest wielopoziomowemu rozdrobnieniu. Każdy surowiec przechodzi przez otwory kolejnych tarcz tnących, co pozwala na uzyskanie pożądanego stopnia rozdrobnienia – im więcej zamontowanych tarcz, tym wyższy stopień rozdrobnienia.
Zestaw tnący Seydelmann KK250 może składać się z maksymalnie siedmiu tarcz, co umożliwia precyzyjne dostosowanie procesu rozdrabniania do specyficznych potrzeb produkcji. Unikalnym rozwiązaniem jest eliminacja tarcia między tarczami, co zapobiega ich zużywaniu się oraz zanieczyszczeniu masy mięsnej. Dzięki temu, kuter zapewnia długotrwałą wydajność i higienę pracy.
Kluczowe cechy
- Wydajność: Do 15 ton na godzinę, co umożliwia przetwarzanie dużych ilości surowca w krótkim czasie.
- Trwałość zestawu tnącego: Ostrzenie wymagane po przerobie 200 – 1500 ton, a wymiana po 4000 – 12000 ton produktu.
- Precyzja cięcia: Osiągalna wydajność do 4.000.000 cięć, co gwarantuje doskonałą emulgację.
- Mobilność: Konstrukcja na rolkach umożliwia łatwe przesuwanie urządzenia.
- Zestaw tnący: 7-częściowy, idealny do produkcji kiełbas drobno i grubo rozdrobnionych.
Kuter przelotowy Seydelmann KK250 to idealne rozwiązanie dla przemysłu mięsnego, zapewniające wysoką jakość produktu końcowego oraz efektywność produkcji. Dzięki swojej zaawansowanej technologii i niezawodnej konstrukcji, Seydelmann KK250 spełnia wymagania nawet najbardziej wymagających producentów.
