Seydelmann K 504 to nie tylko kuter misowy, to prawdziwe serce nowoczesnej kuchni przemysłowej. Maszyna ta łączy w sobie imponujące możliwości technologiczne z intuicyjną obsługą i szerokim zakresem zastosowań, stając się niezbędnym narzędziem dla każdego, kto pragnie osiągnąć perfekcję w rozdrabnianiu i przetwarzaniu żywności.
Maszyna pracuje w szerokim zakresie temperatur, od -12°C do 85°C, co czyni ją idealnym narzędziem do różnorodnych zadań.
K 504 posiada wbudowany system próżniowy, który pozwala na odciągnięcie powietrza z misy. To z kolei powoduje redukcję objętości produktu o 5-7%, co przekłada się na uzyskanie lepszej spójności i tekstury.
K 504 to nie tylko kuter, ale również maszyna do gotowania. Podgrzewana misa za pomocą gorącej pary umożliwia jednoczesne rozdrabnianie i gotowanie produktów, co pozwala na znaczną oszczędność czasu i zwiększenie wydajności. Dodatkowe ogrzewanie głowicy noży jeszcze bardziej skraca czas produkcji.
Przemyślana konstrukcja kutra K 504 oraz jego wydajny silnik gwarantują szybką i efektywną pracę. Szeroki zakres regulacji prędkości obrotowej noży i mieszadła pozwala na dopasowanie parametrów procesu do specyfiki produktu.
K 504 został zaprojektowany z myślą o komforcie użytkownika. Intuicyjny panel sterowania ułatwia obsługę maszyny, a gładkie powierzchnie i demontowalne elementy zapewniają łatwość czyszczenia i utrzymania higieny.
Zalety Seydelmann K 504:
- Inwestycja w innowacyjność i zysk – K 504 to nie tylko maszyna, to strategiczna inwestycja w innowacyjność Twojej firmy, pozwalająca na poszerzenie oferty prosduktowej i zwiększenie wydajności.
- Uniwersalność i elastyczność – szeroki zakres zastosowań czyni K 504 idealnym rozwiązaniem dla wielu gałęzi przemysłu spożywczego.
- Wysoka jakość produktu końcowego – funkcje próżniowe i termiczne wpływają na poprawę tekstury, smaku i aromatu gotowego produktu.
- Możliwość rozbudowy – opcjonalny system chłodzenia pozwala na jeszcze większą kontrolę nad temperaturą przetwarzanych produktów.
