V-Cut 180 to w pełni skalowalna, wielofunkcyjna krajalnica przemysłowa, która idealnie sprawdza się w średnich i dużych masarniach oraz zakładach przetwórstwa mięsnego. Maszyna oferuje wyjątkową wszechstronność, wysoką wydajność i doskonałą jakość porcji, a także możliwość dopasowania do indywidualnych potrzeb klienta.
Krajalnica może być używana do porcjowania szerokiej gamy produktów mięsnych, w tym:
- Schab bez kości
- Schab z kością
- Kiełbasa
- Szynka
- Boczek
- Drób
- I wiele innych…
Maszyna może tworzyć porcje o stałej wadze lub stałej grubości, co zapewnia precyzję i powtarzalność procesu. V-Cut 180 wykorzystuje precyzyjny system noży, który zapewnia idealnie równe i gładkie porcje. Zapobiega to stratom produktu i zapewnia wysoką jakość gotowych wyrobów.
Krajalnica przemysłowa V-Cut 180 jest łatwa w obsłudze i czyszczeniu oraz przede wszystkim bezpieczna. Intuicyjny interfejs użytkownika i ergonomiczny design zapewniają komfortową pracę.
Zalety:
- Prosta w obsłudze
- Skalowalne rozwiązanie do indywidualnej konfiguracji
- Szerokie okno operacyjne
- Wysoka przepustowość
