Kuter próżniowy Seydelmann KK 254 AC-6 to maszyna zaprojektowana z myślą o najwyższej wydajności i precyzyjnym cięciu. Innowacyjna konstrukcja i zaawansowane technologie zapewniają perfekcyjne rezultaty w emulgowaniu i cięciu szerokiej gamy produktów.
Sercem kutra jest opatentowany system otworów i płytek tnących, idealny do produkcji drobnych emulsji i najlepszych gatunków kiełbas gotowanych. System ten zapewnia dokładne i wydajne cięcie, minimalizując straty termiczne i zapewniając optymalną strukturę produktu.
Rama kutra KK 254 wykonana jest ze stali nierdzewnej i całkowicie zamknięta, co zapewnia higienę i bezpieczeństwo pracy. Wszystkie krawędzie i powierzchnie są zaokrąglone i precyzyjnie polerowane, co ułatwia czyszczenie i dezynfekcję. Wbudowane pokrywy i zamknięta dolna część ramy zapobiegają przedostawaniu się wody do wnętrza maszyny, chroniąc ją przed zanieczyszczeniem.
Kuter próżniowy Seydelmann KK 254 AC-6 doskonale sprawdza się w wielu różnych zastosowaniach. Szczególnie polecany jest do:
- Końcowej emulgacji wstępnie rozdrobnionego materiału
- Produkcji drobnych kiełbas, takich jak parówki i lioner
- Wyrobu kiełbas o grubej strukturze z nadzieniem, np. myśliwskich i piwnych
- Tworzenia kiełbas gruboziarnistych, takich jak wiejska i wątrobowa
- Produkcji żywności dla dzieci, serów i karm dla zwierząt domowych
Zalety kutra próżniowego Seydelmann KK 254 AC-6:
- Perfekcyjne emulgowanie i cięcie
- Wysoka wydajność i precyzja
- Solidna konstrukcja i łatwość czyszczenia
- Szeroki zakres zastosowań
- Higiena i bezpieczeństwo pracy
