W jednym z zakładów przetwórstwa mięsa wieprzowego i drobiowego przeprowadzono szczegółowe testy separatora LIMA RM160 DDM. Celem prób była ocena skuteczności odzysku tłuszczu ze skóry wieprzowej oraz sprawdzenie maszyny w zróżnicowanych warunkach produkcyjnych – od standardowej separacji, przez ponowne przetworzenie tego samego surowca, po testy wydajnościowe.
Technologia dopasowana do potrzeb
LIMA RM160 DDM to kompaktowe urządzenie przeznaczone do oddzielania tkanek miękkich od twardych – takich jak skóra, błony czy chrząstki. Dzięki niewielkim rozmiarom i wysokiej precyzji działania doskonale sprawdza się w średnich zakładach produkcyjnych. W testowanej konfiguracji separator wyposażony był w filtr o średnicy 3 mm (⌀3). Model DDM separatora został dodatkowo wyposażony w ramię zapobiegające mostkowaniu, co umożliwia ciągłe podawanie surowca i poprawia ergonomię pracy.
Przebieg i wyniki prób
Separator został poddany próbom bezpośrednio w zakładzie klienta, na jego własnym surowcu (skórach wieprzowych), co pozwoliło rzetelnie ocenić skuteczność urządzenia w faktycznych warunkach produkcyjnych.
Najważniejsze wyniki:
- Odzysk tłuszczu ze skóry wieprzowej osiągnął nawet 75%, przy zakładanych wartościach referencyjnych 65–70%.
- W ciągu 13 minut przetworzono 216 kg nieciętych skór wieprzowych, uzyskując 71% tłuszczu. Odpowiada to wydajności na poziomie ok. 1000 kg/h, co potwierdza skuteczność urządzenia nawet przy wymagającym surowcu.
- Dwukrotne przetworzenie tej samej partii skóry pozwoliło uzyskać łącznie aż 80% odzysku tłuszczu, co potwierdza opłacalność powtórnej separacji.
Separator LIMA RM160 DDM poradził sobie z każdym zadanym scenariuszem, wykazując wysoką skuteczność, stabilność działania i dużą elastyczność w doborze parametrów.
Efekty i decyzje
Po zakończonych próbach klient zdecydował się zatrzymać urządzenie w swoim zakładzie, a pozytywne wyniki testów oraz wysoka jakość odzyskanego tłuszczu potwierdziły trafność tej decyzji. Maszyna pracuje obecnie w regularnym cyklu produkcyjnym i – zgodnie z opinią klienta – spełnia oczekiwania zarówno pod względem wydajności, jakości, jak i prostoty obsługi.
Duży wpływ na sprawne wdrożenie miało pełne zaangażowanie zespołu technicznego firmy Weindich, który zapewnił profesjonalne wsparcie na każdym etapie realizacji.
Technologia, która daje realne efekty
Separator LIMA RM160 DDM to kolejny przykład rozwiązania, które odpowiada na konkretne potrzeby zakładów produkcyjnych. Wysoka skuteczność, wydajność i elastyczność w dopasowaniu parametrów – to cechy, które bezpośrednio przekładają się na opłacalność inwestycji i usprawnienie procesów produkcyjnych.
Weindich – wspieramy efektywność zakładów przetwórczych dzięki sprawdzonym technologiom.
📞 Skontaktuj się z nami – wspólnie dobierzemy najlepsze rozwiązanie technologiczne dla Twojego zakładu.
