Na łamach Portalu Spożywczego ukazał się wywiad z udziałem przedstawicieli firmy Weindich, nagrany w studio Grupy PTWP w Katowicach. Tematem rozmowy była branża pet food, czyli produkcja karmy dla zwierząt domowych, która w ostatnich latach rozwija się niezwykle dynamicznie.
Jak zauważa Michał Danyluk, specjalista ds. optymalizacji procesów produkcyjnych, proces produkcji karmy w dużej mierze przypomina wytwarzanie żywności dla ludzi. – „To dokładnie te same etapy, które znamy z przemysłu mięsnego. Różnica tkwi w recepturach i finalnym przeznaczeniu produktów, ale technologia jest wspólna” – podkreśla w rozmowie.
Dlatego w produkcji pet food stosuje się urządzenia, które od lat funkcjonują w zakładach przetwórstwa spożywczego: wilki, kutry, mieszałki, urządzenia formujące oraz maszyny do obróbki termicznej czy pakujące. Dzięki nim producenci mogą tworzyć karmy o różnej formie – od granulatu po pasztety czy kiełbaski – zawsze z zachowaniem odpowiednich standardów higienicznych i powtarzalności procesów.
Rosnące oczekiwania konsumentów to kolejny czynnik, który kształtuje ten rynek. Klienci coraz częściej poszukują karm premium, funkcjonalnych i dietetycznych czy wręcz „szytych na miarę” dla danego pupila. – „Producenci oczekują dziś maszyn, które pozwalają na płynne przechodzenie z jednej formuły do drugiej przy zachowaniu efektywności i niskiego poziomu strat” – zauważa Michał Danyluk.
Głos zabrał także Rafał Szelc, Wiceprezes Zarządu, który zwrócił uwagę na coraz większe znaczenie automatyzacji i sztucznej inteligencji w procesach produkcyjnych. – „Producenci sięgają po rozwiązania oparte na sztucznej inteligencji, które wspierają ocenę jakości surowców czy kontrolę parametrów procesowych. Takie technologie pozwalają zwiększyć bezpieczeństwo i efektywność produkcji, a jednocześnie lepiej kontrolować koszty – co jest niezwykle istotne przy rosnących cenach energii i surowców”.
Cały wywiad pokazuje, że branża pet food wymaga dziś najwyższych standardów technologicznych – zarówno pod kątem jakości produktów, jak i optymalizacji kosztów. To przestrzeń, w której Weindich może w pełni wykorzystać swoje doświadczenie z przemysłu mięsnego i spożywczego, wspierając producentów w rozwoju nowoczesnych linii produkcyjnych.
📺 Zapraszamy do obejrzenia pełnego materiału wideo z rozmową.
